生姜の植込み準備が始まりました！

こんにちは！

春になりお天気も様々…桜もあちこちで見られるようになりましたね。
畑も野花が咲き乱れて大地のパワーを感じております！！！

いよいよ、生姜の植込みがスタート致します。
雨予報の多いこの時期ですが、今年もしっかりと育てて参ります！

この時期に作る商品は、11月に収穫した新生姜を冬の間貯蔵し
しっかりと水分も濃縮されたひね生姜で加工致します。

新生姜のフレッシュでピリッとした刺激から、若干まろやかになっているかと
思います。どうぞお試しくださいませ！