熊本県のほぼ中央に位置する宇城市小川町。
その中でも山々に囲まれ、湧き水や地下水に恵まれた海東地区は、さまざまな野菜に、ごぼう、大根、さつま芋などの根菜類もおいしく育つ肥沃な土壌が広がっています。
【4～5月に植え付け】
【6～9月すくすく成長中】
【10月後半～11月に収穫】
収穫後、貯蔵して寝かせることで辛みが増します。
自然豊かな土地で育った村上生姜農園の「香り生姜」、その名の通り、香りよく、はりつやがあり、優しい辛みが特徴のおいしい生姜です。
その特徴を最大限に生かし、子どもから大人まで楽しんでいただけるよう、原材料、製造工程にもこだわって作った「香り生姜」シリーズの品々。
どうぞ、色々とアレンジしてお楽しみください。
